Dönerci Ali Usta

Dönerci Ali Usta, Maltepe pazarında el arabasıyla döner satarak başlayıp yıllar içinde Cevizli'de üç katlı bir salona dönüşen bir et dönercisi. İnce yaprak halinde kesilen, kıyma oranı düşük et döneri porsiyon olarak pilav, patates kızartması ve lavaşla servis ediliyor; yanında köpüklü ayran ve içli köfte de söylenebiliyor.

Kartal Gökberk "Şefler Ne Yer?" serisinin ilk bölümüne MasterChef şefi Araz Aknam'ın Anadolu yakasında gönül rahatlığıyla döner yediği bu adresle başladı. Araz, dükkânın gelişimine yıllardır şahit olduğunu, buranın dünyanın en iyisi olma iddiasında değil ama her gün güvenle yenebilecek kalitede bir döner sunduğunu anlattı; Kartal Gökberk de yaprak yaprak kesilen dönerin ve ayranın lezzetini beğendi. Video çekildiğinde (Eylül 2026) 120 gramlık porsiyon döner 680 TL idi.