Liman Lokantası

Liman Lokantası, 1964'ten beri bakır tencerelerde yemek pişiren, Rize'nin en çok önerilen esnaf lokantalarından biri. Meşhur beşli setinde pirinç pilavının üzerinde tereyağlı kavurma, et döner, etli kara lahana sarması ve İspir fasulyesiyle yapılan kuru fasulye tek tabakta geliyor; yanında ev yapımı çilek kompostosu içiliyor. Tatlı olarak fırın sütlacın üzerine kadayıf ve fındık konan turbo meşhur.

Eser Bilen beşli seti Rize'nin tadım menüsü olarak tanımladı. Kara lahana sarmasına önyargıyla başladığını ama etin suyunu çekmiş sarmanın ağzında patladığını söyledi; turboda kadayıfın tatlıyı hafiflettiğini belirtti. Video çekildiğinde (Şubat 2026) beşli set 750 TL, turbo 180 TL idi.