Nalia Karadeniz Mutfağı

Nalia, Rize'nin simgesi çay bardağının dibinde, deniz kenarında yöresel Karadeniz yemekleri sunan bir aile restoranı. Kara lahana sarması, kara lahana çorbası, hoşmerin üzerinde fasulye turşusu kavurması, sebzeli mısır ekmeği, bölgenin kokulu üzümünden yapılan şerbet ve pepeçura tatlısı menüde öne çıkıyor.

Eser Bilen kokulu üzüm şerbetini bölgede içtiği en lezzetli şeylerden biri olarak tanımladı. Kara lahana çorbasını Hatay'daki ekşili lahana çorbasına benzetti; pepeçurayı ekşimtırak tatlı sevenlere önerdi. Video çekildiğinde (Şubat 2026) kara lahana sarması 345 TL, turşu kavurması 185 TL, yarım kara lahana çorbası 140 TL, kokulu üzüm şerbeti 225 TL idi.