Hacı Baba Et Lokantası 1942

Hacı Baba Et Lokantası, 1942'den beri hizmet veren ve Malatya'da kime sorulsa önerilen bir et lokantası. Taş fırında 12 saat pişen kuzu kağıt kebabı, pirzola tarağından tuzlu kaburga, kuzu dolma, patlıcan (balcan) tava ve domates kebabı bakır tepsilerde "Malatya sofrası" olarak sunuluyor; içli köfte de yapılıyor.

Eser Bilen beş kişiden dördünün burayı önerdiğini, lime lime ayrılan kağıt kebabının boşuna övülmediğini ve patlıcanlı suyuyla favorisi olduğunu söyledi. Video çekildiğinde (Kasım 2024) kağıt kebabı 330 TL, kavurma ve kebaplı karışık Malatya sofrası 530 TL idi.