İzol Börek

İzol Börek, Adana'nın kahvaltı caddesi Saydam Caddesi'nde tepsi börekleriyle tanınan bir börekçi. Üç farklı peynirle yapılan klasik peynirli böreğin yanında patlıcanlı soteli ve mantarlı kaşarlı börek de çıkıyor; dışı çıtır, içi yumuşak oluyor.

Eser Bilen güne burada başladı; klasik peynirli börekle girdi, dışının çıtır çıtır, içinin lokum gibi olduğunu söyledi ve üç böreğin de birbirinden lezzetli olduğunu belirtti.