Kemikli Evi (Avni Bey Konağı)
Kemikli Evi, Ulu Cami'nin karşısındaki tarihi Avni Bey Konağı'nda Diyarbakır'a özgü kemikli kebap yapan bir et lokantası. Terbiye edilmiş kemikli kuzu parçaları şişte, közlenmiş domates ve biberle pişirilip lavaş üzerinde servis ediliyor; kebap günde yalnızca sabah ve öğlen olmak üzere iki kez çıkıyor. Menüde Adana kebap da bulunuyor.
Kartal Gökberk kemikli kebabı daha önce hiç duymadığını, bugün öğrendiği ikinci yeni lezzet olduğunu söyledi. Pamuk gibi yumuşak, elle kemiğinden ısırarak yenen etleri pirzolaya ve küçük bir T-bone'a benzetti; yanında denediği Adana kebabını da çok başarılı buldu. Bir porsiyonun beş parçadan oluştuğunu ve bir kişiyi rahatça doyurduğunu belirtti. Video çekildiğinde (Mayıs 2025) tam porsiyon kemikli 430 TL, yarım porsiyon 270 TL idi.
Videolar
1 video · fenomen ve gurmelerdenBu mekâna ilk soruyu sen sorabilirsin.
Soru sormak için giriş yap.
Benzer mekanlar