Satırda Adana Bitez Dürüm

Satırda Adana, Bitez'de satırla çekilmiş kıymadan Adana kebap yapan, Adana Ticaret Odası'na bağlı tescilli bir kebapçı. Kuyruk yağı Antep'ten, baharatlar Urfa'dan geliyor; kuşbaşı, çöp şiş, ciğer ve tavuk da var. Kebabın yanında tablacı salatası, ezme, patlıcan ezmesi, turşu ve Adana şalgamı geliyor.

Eser Bilen kendini Adana'da hissettiğini, bir tatil beldesinde bu denli güzel bir Adana kebabı bulmanın kolay olmadığını söyledi; kuşbaşının da lokum gibi olduğunu belirtti. Video çekildiğinde (Temmuz 2026) 200 gramlık Adana kebap 600 TL, kuşbaşı 700 TL idi.