Arka Ristorante Pizzeria

Arka, masaları deniz kenarına kurulu, Michelin Rehberi'nde yer alan bir İtalyan restoranı. Soğuk mayalanmış ince hamurlu pizzaları, risottoları ve salatalarıyla biliniyor; içecek olarak yerli Bodrum mandalina gazozu öneriliyor.

Eser Bilen pizzanın aşırı malzemeye boğulmadan hamurun lezzetini ön plana çıkardığını, kenarlarının çıtır olduğunu söyledi; mandalina gazozunu da çok beğendi. Video çekildiğinde (Temmuz 2026) caprese pizza 840 TL, karamelize soğanlı bonfileli risotto 1.070 TL, Bodrum mandalina gazozu 125 TL idi.