Sıtkı Usta

Sıtkı Usta, Gazi Caddesi üzerinde Diyarbakır'ın meşhur burma kadayıfını satan bir tatlıcı. Burma kadayıfın aslı cevizli yapılıyor, fıstıklısı da var; tatlı tabakta yenebildiği gibi kiloyla paket de yapılıyor.

Kartal Gökberk burada bir cevizli bir fıstıklı burma kadayıf söyledi. Kendisinin kadayıftan çok baklava sevdiğini ama cevizlinin şaşırtıcı derecede iyi olduğunu söyledi; cevizlinin üzerine fıstık serpilmesine ise takıldı ve izleyicilere hangisini sevdiklerini sordu. Video çekildiğinde (Mayıs 2025) cevizli burma kadayıfın kilosu 920 TL, fıstıklının kilosu 980 TL idi.