Köfteci Yusuf Sapphire

Köfteci Yusuf'un İstanbul Sapphire alışveriş merkezindeki şubesi, metro bağlantısı olan alt katta yer alıyor. Bursa'dan çıkıp Türkiye geneline yayılan zincirin köftesi, et suyuna çorbası, kavurmalı kaşarlı tostu ve bol kaymaklı ekmek kadayıfı burada da en çok sipariş edilenler. Siparişlerin çok hızlı geldiği, uygun fiyatlarıyla bilinen bir self servis düzeni var.

Kartal Gökberk serinin son durağında ekibinin çok övdüğü et çorbasıyla başladı; içindeki etin yoğunluğuna şaşırdığını ve fiyatına göre çok lezzetli bulduğunu söyledi. Kavurmalı kaşarlı tostun içinin dolu olduğunu, tek başına insanı doyuracağını belirtti; yalnız tosttaki etin çorbadaki etle aynı tatta geldiğini, bunun gerçekten kavurma olup olmadığını merak ettiğini dile getirdi. Bol kaymaklı ekmek kadayıfında tadın standart ama fiyatın şaşırtıcı olduğunu söyledi. Fiyat-performans açısından viralliği tamamen hak ettiğini belirterek mekânı günün birincisi seçti. Video çekildiğinde (Eylül 2026) et çorbası 140 TL, kavurmalı kaşarlı tost 220 TL, ekmek kadayıfı 220 TL idi.