Mendel's Chocolatier

Mendel's, adını ve pembe kutularını Wes Anderson'ın "Grand Budapest Hotel" filmindeki pastaneden alan bir çikolatacı ve tatlı dükkânı. Beşiktaş Akaretler'deki şubede salonu filmdeki otelin dev maketi süslüyor. Masada kırılarak açılan çikolata kubbeler, çilekli ve pastacı kremalı magnolia, fıstıklı ve orman meyveli pastalar, Lotus'lu tatlılar ile meyve ve marshmallow eşliğinde servis edilen çikolata fondü öne çıkıyor.

Kartal Gökberk tatlı durağını Bilal Hancı'nın tavsiyesiyle burada yaptı. İçinden pişmaniye ve makaron çıkan beyaz çikolatalı kubbeyi cesur bir yorum olarak değerlendirdi, çikolatanın kalitesini övdü; makaronun ise biraz daha kolay kesilebilir olması gerektiğini söyledi. Bilal Hancı'nın en sevdiği tatlı olan çilekli magnolianın hamur içermeyen sade yapısını ve çileklerin tazeliğini beğendi. Videoda fiyat paylaşılmadı.