Paçacı Tayfun (Kara Kazan Paçacısı)

Paçacı Tayfun, namıdiğer Kara Kazan Paçacısı, Akhisar çarşısında sabahın erken saatlerinden itibaren paça çorbası pişiren bir çorbacı. Kelle, paça ve beyin etiyle zenginleştirilen çorba, odun ateşinde kazanda pişiyor; kasede pide doğranarak "pideli paça" olarak ya da pidesiz servis ediliyor.

Kartal Gökberk Akhisar turuna eksi beş derecede bu dükkânla başladı. Çorbanın görüntüsünün çok iddialı olmadığını ama kokusunun ve tadının beklentisini fazlasıyla aştığını, yoğun hayvansal kokunun hiç hissedilmediğini söyledi; pidenin çorbaya çok yakıştığını belirterek Akhisar'a geldiğinde ilk yiyeceği şeyin bu olacağını ekledi. Günün sonunda da Manisa çorbalarını unutamayacağını vurguladı. Video çekildiğinde (Ocak 2026) pideli paça 120 TL idi.