Paşa Kokoreç

Paşa Kokoreç, Karaağaç'ta 20 metrelik yol üzerinde gece geç saatlere kadar açık olan bir kokoreççi. Suat Usta'nın kömür ateşinde pişirdiği kokoreç satırla ufak parçalara doğranıp tekrar ateşte çevriliyor; çıtırlaştırılan ekmeğe tuz ve kimyonla konuyor. Şırdan ve midye de bulunuyor.

Eser Bilen kokoreci açık ayranla tattı; "bahsedildiği kadar varmış" dediği kokorecin çok başarılı olduğunu ve gece lezzeti arayanların kaçırmaması gerektiğini söyledi. Video çekildiğinde (Ocak 2022) yarım ekmek kokoreç 25 TL idi.