Taff Burger Akaretler
Taff Burger, MasterChef yarışmacısı Erkan'ın şeflik yaptığı ve yalnızca smash burger üzerine kurulu bir burgerci; Akaretler şubesi Beşiktaş'ta Şair Nedim Caddesi'nde. Burgerler 75 gramlık iki ince köfteyle (toplam 150 g) hazırlanıyor; közlenmiş biber ve jalapeño turşulu, trüflü mayonezli ya da tatlı Alman turşulu soslar dükkânda yapılıyor. Ekmek şefin reçetesiyle dışarıda ürettiriliyor, patates kabuklu olarak kızartılıyor.
Kartal Gökberk burada Bilal Hancı'yla şefin özel sosuyla yapılan Youki burgeri ve Big Mac'e öykünen Fake Donald's burgeri denedi. Youki'nin ketçap bazlı turşulu sosunu çok beğendi; Fake Donald's'ın tanıdık tada şaşırtıcı derecede benzediğini ve trüf içermemesinin hoşuna gittiğini söyledi. Hazır patatesin bile kabuklusunun seçilmesini takdir edip kabuksuz patatese göre lezzet farkının belirgin olduğunu vurguladı. Video çekildiğinde (Aralık 2025) Youki smash burger ve Fake Donald's smash burger 430'ar TL idi.
Videolar
1 video · fenomen ve gurmelerdenBu mekâna ilk soruyu sen sorabilirsin.
Soru sormak için giriş yap.
Benzer mekanlar