Apranti Kebap

Apranti Kebap, takipçilerin Adana'da içli köfte için en çok önerdiği yer. Tokmakla dövülmüş tosun eti ve içinde kuzu kıymasıyla hazırlanan içli köfte haşlanmak yerine mangalda kısık ateşte, yağlanarak "ağlayana kadar" pişiriliyor; yanında teretür mezesi, yağlı sos ve kendilerinin yaptırdığı şalgam veriliyor.

Eser Bilen mangalda içli köfteye 10 üzerinden 10 verdi, dışının sert olduğu yorumlarına rağmen sosla birlikte çok güzel olduğunu söyledi. Video çekildiğinde (Ekim 2024) 4 adetlik içli köfte porsiyonu 400 TL idi; tek adet de alınabiliyordu.