Meydan Köfte Çorba

Meydan Köfte Çorba, Tekirdağ'ın Cumhuriyet Meydanı'nda, sahile bakan Rıhtım Caddesi üzerinde gece geç saatlere kadar açık olan bir köfteci. Ateşte pişen Tekirdağ köftesi piyaz, salata ve özel sosuyla servis ediliyor; menüde çorbalar ve yöreye özgü Hayrabolu tatlısı da bulunuyor.

Kartal Gökberk, şehirde sorduğu Tekirdağlıların neredeyse hepsinin aynı adresi, yani Meydan'ı önerdiğini ve buranın fabrikasyona dönmediğinin söylendiğini anlattı. Lokum gibi yumuşak bulduğu köftenin sabah uçak restoranda yediğiyle kıyaslanamayacağını, gerçek Tekirdağ köftesinin bu olduğunu belirtti. Günün en beğendiği lezzetinin ise kaymağı, tahini ve fındığı kaliteli bulduğu Hayrabolu tatlısı olduğunu söyledi; ikram gelen peynir helvasını da çok beğendi. Videoda fiyat paylaşılmadı.