Tokyoya

Tokyoya, Kadıköy Rasimpaşa'da Japon mutfağı sunan, gençlere yönelik eğlenceli konseptiyle bilinen bir kafe-bistro. Erişteleri kendi mutfağında sıfırdan yapıyor; Çin ocağında kızartılan tavuklu ve karidesli yakisoba, kızarmış California ve Philadelphia roll, gyoza ve pirinç unundan yapılan dango tatlısı menünün öne çıkanları. Misafirler bekleme sırasında geleneksel Japon kıyafetleri giyip fotoğraf çekilebiliyor; sahibi sosyal medyada oldukça aktif.

Kartal Gökberk burada şefin önerileriyle ilerledi ve kimonoya benzer kıyafetleri giyerek konsepte eşlik etti. Karidesli yakisobayı günün en sevdiği tabaklarından biri olarak gördü; eriştesini ve sosunu çok beğendi, tek eleştirisi karidesin az olmasıydı. Tavuklu yakisobayı da fena bulmadı. Barbekü soslu kızarmış suşiyi yapmacık buldu, gyozayı ise kuru olduğu için beğenmedi; dango tatlısı da kendisine hitap etmedi. Mekânı 15-21 yaş arası gençlerin eğleneceği bir yer olarak tanımladı ve sıralamasında dördüncü yaptı. Video çekildiğinde (Eylül 2026) kızarmış California roll 440 TL, gyoza 365 TL, tavuklu yakisoba 430 TL, karidesli yakisoba 550 TL, dango tatlısı 250 TL idi.