Şırdancımm

Şırdancımm, Aytekin Usta'nın Adana usulü şırdan yaptığı, Fırat Sobutay'ın İstanbul'da düzgün şırdan bulabileceğiniz iki üç yerden biri dediği bir şırdancı. Şırdan kimyon ve pul biberle, turşu ve şalgamla servis ediliyor.

Eser Bilen şırdanın doymalık değil tadımlık bir lezzet olduğunu söyledi. Video çekildiğinde (Haziran 2024) şırdan 140 TL idi.