Bozcaadalı Veli Dede

Bozcaadalı Veli Dede, Bozcaada çarşısında Çınarlı Çarşı Caddesi üzerinde ada kurabiyeleriyle tanınan köklü bir pastane. Hilal biçimli sakızlı bademli ada kurabiyesi, Kavala usulü tereyağlı kurabiye ve badem ezmeli çeşitler tartıyla satılıyor; yaz aylarında içeride sıra oluşabiliyor.

Kartal Gökberk burada adanın en meşhur kurabiyesi olarak önerilen sakızlı bademli ada kurabiyesinden ve tereyağlı Kavala kurabiyesinden aldı, kurabiyeleri Ayazma plajında Çiçek Pastanesi'ninkilerle karşılaştırdı. İki çeşit arasında sakız dışında belirgin bir fark hissetmediğini söyledi; ikisinin de tereyağlı ve ağızda dağılan kıvamda olduğunu belirtti. Video çekildiğinde (Temmuz 2024) 200 gram kurabiye 160 TL idi.