Kebapçı Asker Usta

Kebapçı Asker Usta, Adanalı Asker Usta'nın Maslak Pilavcısı'nın bir sokak ötesinde açtığı, Cem Usta'nın kuzu kıymasını zırhta çekip sadece tuzla kebap yaptığı bir Adana kebapçısı. Kebabın yanında ezme, nar ekşili salata, Adana usulü yağlı soğan ve Samandağlı Doğan Usta'nın hazırladığı tablacı salatası geliyor; yağlı kara ve çeşitli şişler de var.

Eser Bilen ve Fırat Sobutay burayı günün yıldızı ilan etti; kıymanın ve Adana kebabın on numara olduğunu, İstanbul standartlarına göre üst düzey bir kebapçı olduğunu söylediler. Video çekildiğinde (Mart 2026) Adana kebap porsiyonu 600 TL, 1,5 porsiyon 850 TL, iki kişilik dolu karışık tabak 2.000 TL idi.