Neyyire Artizan Lezzetler

Neyyire Artizan Lezzetler, Amasya'nın tarihi Hatuniye Mahallesi'nde, eski bir Osmanlı evinde gün boyu kahvaltı sunan bir mekân. Menünün yıldızı "Şehzade Sofrası": yöresel peynirler, pastırmalı ve bol soğanlı yumurta (humay), çökelekli lor köftesi, cevizli ıspanak, Osmanlı sucuğu, tahin-pekmez ve ev reçelleriyle Osmanlı saray kahvaltısından esinlenen zengin bir tabak. İnce kesilip kızartılan "anne patatesi" ve elma çayı da en çok sipariş edilenler arasında.

Kartal Gökberk Amasya turuna burada başladı. Malzeme kalitesini ve özellikle soğanlı humay yumurtasını çok beğendiklerini, ancak kahvaltının Amasya'ya özgü olmaktan çok Osmanlı mutfağından derlendiğini söyledi; Amasya'ya özgü bir lezzet arayanlar için değil, kaliteli bir kahvaltı isteyenler için önerdi. Kişi başı 350-400 TL'yi makul bulacaklarını ama hesabın üç kişi için 1.744 TL, yani kişi başı 600 TL'ye yakın gelmesini pahalı bulduklarını belirtti. Video çekildiğinde (Ağustos 2025) Şehzade Sofrası 1.250 TL, anne patatesi 207 TL, soslu anne patatesi 222 TL, Amasya elma çayı 147 TL idi.