TrendLis
Kayıt ol Giriş yap
Keşfet Rotalar Fenomenler Şehirler Harita Giriş Kayıt ol
Restoran Modern

Fotoğraf: Gurman Atlas

3 / 3
Modern Türk Mutfağı

Restoran Modern

0.0 (0 değ.)

Beyoğlu’da bulunan Restoran Modern, restoran olarak öne çıkıyor. Mutfağında modern türk mutfağı ağırlıklı bir seçki sunuyor. Gurman Atlas’ta Vedat Milor’un önerdiği adresler arasında bulunuyor. Rezervasyon ve bilgi için telefon numarası sayfada yer alıyor. Menü ve duyuruları mekânın kendi sitesinden takip edebilirsiniz. İstanbul mutfağını keşfetmek için şehir rehberimizdeki diğer mekânlara da bakabilirsiniz.

Diğer Lezzetler

Topik 5’li meze seçkisinden: ağır ateşte pişmiş kırmızı soğan, kuş üzümü, dolmalık fıstık
Acılı Bademli Yoğurt 5’li meze seçkisinden: közlenmiş acı Samandağ biberi, kavrulmuş badem, yanık tereyağı
Lorlu Pazı Sarma Taze baharatlar, dereotu yağı, simit bulgur
Siron Çıtır yufkalar, taze baharatlı kıyma kavurma, acı yağ, yoğurt
Ballı Susamlı Sıcak Peynir “Arnavut” biberi kurusu, biberiye, bal, taze kekik, kuru domates
Orman Mantarları Güveç Yumurta sarısı, taze kekik, işlenmiş deniz tuzu
Yerel Peynir Tabağı “Kapadokya” mağara peyniri, Kargı tulum peyniri, “Kars” gravyeri, Niğde mavisi, taze kirli hanım peyniri
Mersin Karidesli Şehriye Konfi çeri domates, bebek ıspanak, kuru domates
Şaşlık Patlıcan beğendi, ızgara köy biberi, taze baharat salatası
Kilis Tava Zırhla çekilmiş kuzu eti, közlenmiş patlıcan salatası, kırmızı soğan kıtırı (160 gr)
Patatesli Hingel Urfa isot salçası, bebek ıspanak, acı zeytinyağı

Menü

Siyez Bulgurlu Açık Dolma 5’li meze seçkisinden: asma yaprağı, domates, nar ekşisi, sumaklı yoğurt
Günün Zeytinyağlısı 5’li meze seçkisinden
Çiğ Tıraşlanmış Enginar Salatası Körpe roka, şeftali püresi, beyaz trüf yağı, “Kapadokya” mağara peyniri
İçli Köfte Sumaklı yoğurt, yanık tereyağı
Bonfile Salata Kale yaprağı, fırınlanmış armut, karamelize keçi peyniri (110 gr)
Tavuklu Yedikule Salata Tarhunlu mayonez, badem, yeşil elma, kuru dut (110 gr)
Siyah Kabak Salata Fermente sarımsaklı yoğurt, isli nohut, zeytinyağlı bezelye, taze baharatlar
Balık Pazarı Tabağı Mumlu balık yumurtası, tarama, isli uskumru rillette, lakerda, karabiberli somon, akya pastırma

Diğer

İç Bakla Kavurma 5’li meze seçkisinden: çifte kavrulmuş tahinli yoğurt, kimyon, yufka kıtırları
Ege Otlu Mücver Fermente sarımsaklı yoğurt, kabak tartar
Mısır Püreli Sebze Kavurma Kestane mantarı, istiridye mantarı, kuşkonmaz, bezelye, ızgara kırmızı soğan, siyah kabak

Salata

Çoban Salata Sumaklı vişne sos, avokado, renkli bahçe domates, kırmızı soğan

Izgara

Ciğer Tava Taze soğan, çıtır patates, kimyon tohumu
Fellah Köfte “Hatay” tuzlu yoğurt, ızgara kapya biber, pazı yaprakları
Izgara Dana Bonfile Orman mantarlı patates püresi, ızgara Fransız fasulye, vişneli dana öz suyu (200 gr)
Birecik Patlıcan Dolgulu Köfte Domates sos, fesleğen yaprağı, tırnak pide, yoğurt (150 gr)

Sokak Lezzetleri

Ahtapot Kokoreç Popüler Karamelize soğanlı tatlı patates püresi, frenk soğanı yağı

Balık

Deniz Levreği Buğulama Kestane mantarı, yanık arpacık soğan, renkli çeri domates (180 gr)
Izgara Levrek İslenmiş kuşkonmaz, kavrulmuş badem, ezme bebek patates (200 gr)

Benzer mekanlar

kahvaltı
★ 4.9 İstanbul · Kadıköy
Çuma
Kahvaltı · Kadıköy
₺₺ 1876 değerlendirme
Mandabatmaz
★ 4.9 ▶ Video İstanbul · Beyoğlu
Mandabatmaz
Kahve · Beyoğlu
₺ 4512 değerlendirme
Edirne Ciğercisi Karaköy
★ 4.8 ▶ Video İstanbul · Karaköy
Edirne Ciğercisi Karaköy
Kahvaltı · Karaköy
₺₺ 2341 değerlendirme
pizza
★ 4.7 İstanbul · Fatih
Forno Balat
Pizza · Fatih
₺₺ 932 değerlendirme
kahve
★ 4.7 İstanbul · Beyoğlu
Kilimanjaro
Kahve · Beyoğlu
₺₺ 687 değerlendirme
meze & ara sıcak
★ 4.6 İstanbul · Beyoğlu
Meze by Lemon Tree
Meze & Ara Sıcak · Beyoğlu
₺₺₺₺ 1203 değerlendirme

Beyoğlu’da diğer mekanlar

Tümü
Üç Yıldız Şekerleme Sini Ethnic Omakase The Bosnjak Mutfak Reyhun İran Restoranı Çok Çok Pera Mabou Zübeyir Ocakbaşı Antiochia Concept

Restoran Modern yorumları

Yorum yaz

Yorum yazmak için giriş yap.

İlk yorumu sen yaz

Bu mekân hakkında henüz yorum yok.
Rezervasyon
Bugün · 2 kişi
Masa ayırt