Boğaziçi Döner İskender Salonu

Boğaziçi Döner İskender Salonu, Niğde'nin demirbaşlarından; pide ve ızgara çeşitleri de olsa en çok bilinen ürünü butun tranç kısmından hazırlanan yağsız et döner. Döner pide altında ve üstünde, pilav, közlenmiş biber ve salatayla servis ediliyor; yanında yöreye ait ayran içiliyor.

Eser Bilen etin pamuk gibi yumuşak olduğunu, bölgede et döner yemek isteyenlere burayı tavsiye ettiğini söyledi. Video çekildiğinde (Mart 2025) 100 gram et döner porsiyonu 300 TL idi.