Memetcan Tantuni

Memetcan Tantuni, Mersin'de tantuni için Instagram'da en çok önerilen yerlerden biri. Yaprak yaprak kesilen et sacda pişiriliyor, ekmeği sosa batırılarak hazırlanıyor; maydanoz, sumak, domates, tuz ve en son nane ile tantuni tamamlanıyor. Masaya lahana, yoğurt ve ev yapımı turşu ikram ediliyor.

Eser Bilen hem ekmek arası hem klasik tantuniyi tattı; etin yaprak olmasının ayrı bir lezzet verdiğini, "Mersin'e geldiğimi şimdi hissettim" dediğini söyledi. Nanenin tantuniye ayrı bir lezzet kattığını belirtti.