Rüstemoğlu Tantuni

Rüstemoğlu Tantuni, MasterChef Türkiye 2024 yarışmacısı Semihcan Temiz'in Yenişehir Çiftlikköy'de açtığı, duvarında babasının grafiti portresi bulunan kalabalık bir tantuni salonu. Menüde dana etinin kendi yağıyla pişen klasik et tantuninin yanında yağsız biftek tantuni ve yoğurtlu tantuni var; her biri açık ekmek, lavaş ya da somun arasında seçilebiliyor. Masaya limon, közlenmiş ve turşu biberler, roka ve salata gibi bol ikramlıklar geliyor.

Kartal Gökberk, yağı akan klasik açık et tantuniyi en orijinal ve en lezzetli seçenek olarak gördü; biftek versiyonunun daha hafif kaldığını, yoğurtlunun ise tantunisever biri olarak ona fazla geldiğini söyledi. Şefin tarifi değiştirmeye çalışmadan tantuninin en iyisini yapmaya odaklanmasını, ikramlarla birlikte yerinde bir tercih olarak övdü; tek eksiğinin porsiyonun küçük olması, birkaç tane yemeden doyulmaması olduğunu belirtti. Video çekildiğinde (Ağustos 2026) açık et tantuni ve açık biftek tantuni 380 TL, yoğurtlu biftek tantuni 425 TL idi.