Tire Kebapçısı Ali Usta

Tire Kebapçısı Ali Usta, Kemeraltı girişinde Agora Ören Yeri'nin hemen karşısında Tire köftesi yapan meşhur bir kebapçı. Köftenin harcında yalnızca et ve tuz var; uzun şişte pişen köfteler mandıra yoğurdunun üzerine diziliyor, domates ve kıtır biberle buluşuyor, en son üzerine kızgın tereyağı dökülüp maydanozla süsleniyor. Yanında zeytinyağlı piyaz geliyor.

Eser Bilen Tire köftesini ilk kez burada tattı; sunumu "muhteşem" bulduğunu, ekmeği yağa ve yoğurda bandırarak yemenin çok güzel olduğunu söyledi, yanındaki piyazı da ayrıca övdü. Önündeki ödeme kuyruğu da mekanın ne kadar sevildiğini gösteriyor. Video çekildiğinde (Mart 2022) piyazıyla birlikte bir porsiyon 45 TL idi.