Chef Bro's

Chef Bro's, Çankaya Gaziosmanpaşa'da taş duvarlı salonuyla dikkat çeken bir balık ve deniz ürünleri restoranı. Mekânın en çok konuşulan tabağı, Amerika'daki "seafood boil" akımından uyarlanan torba sunumu: kerevit, mavi yengeç, jumbo karides, kalamar ve vongole, şefin kendi geliştirdiği sosla fırın torbasında pişirilip masada tabağa dökülüyor. Klasik balık çeşitlerinin yanında tempuralı levrekten yapılan levrek simit ve buharda pişirilip ızgarada mühürlenen ahtapot gibi özel tabaklar da var.

Kartal Gökberk, aylardır sosyal medyada gördüğü seafood boil'u denemek için geldi. Şefin hazırladığı sosu daha önce benzerini yediği yerlerden çok farklı ve başarılı buldu, deniz ürünlerinin kayış gibi değil yumuşacık piştiğini söyledi. Levrek simidi ve ahtapotu da çok beğendi. Günlük hayatta dönerin yerini tutmayacağını ama ayda bir iki kez gidilecek eğlenceli bir yer olduğunu, özellikle buluşma (date) mekânı olarak yakıştığını ekledi. Video çekildiğinde (Nisan 2026) iki kişilik seafood boil 2.900 TL idi.