Çiğköfteci Bey

Çiğköfteci Bey, Bahçelievler'de günde dört beş kez taze yoğrulan çiğ köftesiyle bilinen bir çiğ köfteci. Klasik sıkma ve dürümün yanında maydanoz banyolu, Doritos kaplı, nar ekşili "suşi" çiğ köfteler ve Adıyaman usulü çeşitler tepside karışık servis ediliyor; yanında ayran-şalgam karışımı "şayran" içiliyor.

Eser Bilen yıllardır Ankara'ya her gelişinde uğradığı yer olduğunu, Doritos'lu çiğ köfteye önyargısının burada değiştiğini söyledi. Video çekildiğinde (Şubat 2025) sade suşi 185 TL, Doritos'lu 195 TL, Adıyaman ve maydanozlu 175 TL idi.