Dönerci Yaşar

Dönerci Yaşar, Bayramyeri çarşısında yaprak et dönerle bilinen bir dönerci. Marine edilmiş et döner yalnızca soğan ve domatesle dürüm, ekmek arası ya da porsiyon olarak servis ediliyor; yanında burada da Denizli'ye özgü yanık kokulu ayran içilebiliyor.

Kartal Gökberk'e bu adres hem rehberi Burak Güner hem de çok sayıda takipçisi tarafından önerildi. Dönerin marinasyonunu çok başarılı buldu; bir tık tuzlu olsa da marinanın tuzu dengelediğini, etin kendi lezzetinin hâlâ hissedildiğini söyledi. Burak Güner de Denizli'de pek çok iyi döner olduğunu ama en iyisinin burası olduğunu belirtti.