Fırın Kebabı
Hüsamettin Usta Kocabaylar Kebap Salonu
Hüsamettin Usta Kocabaylar Kebap Salonu, Kaleiçi'nde 53 yıldır mesleği sürdüren Hüsamettin Usta'nın Denizli fırın kebabı pişirdiği bir kebap salonu. Kuzu eti menengiç odunuyla ısıtılan kuyu fırında saatlerce pişiyor, satırla doğranıp pide üzerinde servis ediliyor.
Eser Bilen etin dışının çıtır, içinin lokum gibi olduğunu, menengiç odununun kebaba ayrı bir aroma kattığını söyledi. Video çekildiğinde (Mart 2025) 3-4 kişiye yeten 1 kilogram Denizli kebabı 2000 TL idi.
Videolar
1 video · fenomen ve gurmelerdenSoru sor
Bu mekâna ilk soruyu sen sorabilirsin.
Soru sormak için giriş yap.
Benzer mekanlar
Birtat Lokantası
₺₺
0 değerlendirme
Kurbetoğlu Kebap Salonu
₺₺
0 değerlendirme
Dönerci Yaşar
₺
0 değerlendirme
Kokoreççi Osman Usta
₺₺
0 değerlendirme
Varol Gurme
₺₺₺
0 değerlendirme
Hacı Şerif
₺₺
0 değerlendirme