Maruf Kahvaltı Çanakkale

Maruf Kahvaltı, Çanakkale merkezde Barbaros Mahallesi'nde serpme kahvaltısıyla bilinen bir kahvaltı salonu. Sofraya el açması ıspanaklı börek, ot salatası, pancarlı pembe sultan, patates topları, kırma ve siyah zeytin, ev yapımı reçel ve ezmeler geliyor; kuymak, peynir kızartması ve tereyağı ile incir reçeli gezdirilmiş otlu kaygana ayrıca hazırlanıyor. Kuymak ve peynir kızartması dışındaki her şey bittikçe yenileniyor, çay da fiyata dahil.

Kartal Gökberk Çanakkale turuna burada başladı. En çok tereyağı ve incir reçeliyle gelen kayganayı beğendi, tuzlu-tatlı karışımın günün favorisi olduğunu söyledi; zeytinlerin ve malzemenin kalitesini de övdü. Kuymağı ise hayatında yediği en iyi kuymak olarak görmediğini belirtti. Kalitesine rağmen fiyatı yüksek bulduğu için günün sıralamasında kahvaltıyı üçüncü sıraya koydu. Video çekildiğinde (Mart 2025) kişi başı serpme kahvaltı 750 TL idi (kuymak ve peynir kızartması hariç, 13 yaşa kadar çocuklar ücretsiz).