Gümrük Hanı

Gümrük Hanı, Urfa çarşısının ortasındaki tarihi kervansarayın avlusunda kurulan, taş kemerler altında oturulan bir kahve ve çay durağı. Burada fıstıklı menengiç kahvesi, Urfa'ya özgü acı ve koyu mırra ve şıllık tatlısı öne çıkıyor; avlu gün boyu yerli ve yabancı ziyaretçilerle dolu oluyor.

Kartal Gökberk burada hayatında ilk kez mırra içti; kahvecinin anlattığı fincanı yere indirme geleneğini ve mırranın eskiden yardımlaşma aracı olarak kullanılmasını uzun uzun dinledi, fincanı dolu bırakıp "ceza" ödemeyi de keyifle kabul etti. Fıstıklı menengici çok beğendi, takipçilerinin önerisine teşekkür etti. Şıllık tatlısının limonlu şerbetini ve krebe benzeyen hamurunu sevdiğini, evde yaptıkları denemeden çok daha iyi olduğunu söyledi. Videoda fiyat paylaşılmadı.