Sembol Ocakbaşı Sıra Geceleri

Sembol Ocakbaşı, Sarayönü Caddesi'nde tonozlu tavanlı, taş duvarlı ve yer sofralı tarihi bir yapıda hizmet veren, akşamları canlı müzikle yemekli Urfa sıra gecesi düzenleyen bir ocakbaşı. Fiks menüde mercimek çorbası, ocakta pişen Urfa kebabı ve meze tabakları yer alıyor; gecenin sonunda isotla yoğrulmuş taze çiğ köfte geliyor. Saz ekibi türküler çalarken misafirler halaya kalkıyor.

Kartal Gökberk Urfa gününü burada halay çekerek kapattı. Et suyuyla yapılan mercimek çorbasını beğendiğini, Urfa kebabının da çok güzel olduğunu söyledi; Urfalıların "çok acı" uyarısına rağmen boğazı yakan ama lezzetli isot acısıyla çiğ köfteye bayıldı. Gece boyunca ortamın coşkusunu videoya tam yansıtamadıklarını belirtti. Video çekildiğinde (Mayıs 2025) yemekli sıra gecesi fiks menüsü 1.500 TL idi.