Kelle Paça
Şırdancı Emin
Şırdancı Emin, Adana'nın gece geç saatlere kadar açık demirbaş şırdancılarından. Pirinçli iç ile doldurulan kuzu şırdanları kazanda kaynatılıp üzerine sıcak yağ ve baharat dökülerek, isteğe göre acı ve limonla servis ediliyor; yanında turşu geliyor.
Konuk Fırat Sobutay Adana'da şırdan denince akla gelen ilk yerlerden biri olduğunu söyledi; ikisi de 10 üzerinden yüksek puan verdi. Video çekildiğinde (Aralık 2024) küçük şırdanın tanesi 120 TL idi.
Videolar
3 video · fenomen ve gurmelerdenSoru sor
Bu mekâna ilk soruyu sen sorabilirsin.
Soru sormak için giriş yap.
Benzer mekanlar
Paçacı Necip Usta
₺
0 değerlendirme
Apranti Kebap
₺₺
0 değerlendirme
Ağaçaltı Tatlıcısı
₺
0 değerlendirme
Yeşil Kapı Kebap
₺₺
0 değerlendirme
Şırdancı Bedo
₺
0 değerlendirme
Özkan Usta Çorba Kokoreç Pide ve Lahmacun Salonu
₺
0 değerlendirme