Cabbaroğulları

Cabbar Usta ve Oğulları, metal sanayide Samet Usta'nın akciğer kavurma ve tavuk kavurmayı isotlu pul biber, soğan salatası, marul, maydanoz ve sumakla lavaşta dürüm yaptığı bir dürümcü. Sade, karışık ya da tavuklu dürümler el ayarıyla hazırlanıyor.

Eser Bilen dürümün hızlıca hazırlanan, sanayide geçerken yenebilecek güzel bir atıştırmalık olduğunu söyledi; el yapımı ayranı da taze ve tatlımsı buldu. Video çekildiğinde (Mayıs 2025) tüm dürümler içecekle birlikte 150 TL idi.