Meşhur Uğur Usta Hamsiköy Sütlacı

Uğur Usta, Trabzon'da Hamsiköy sütlacı için en çok önerilen tatlıcı. Klasik fındıklı sütlacın yanında kadayıflı, dondurmalı ve kadayıf, dondurma ve fındığın bir arada olduğu "atom" çeşitleri de var.

Eser Bilen sütlacın lezzetini üzerindeki karamelize tabaka, sütün kalitesi ve kavrulmuş fındıkta buldu; atomu denese de favorisinin klasik fındıklı sütlaç olduğunu söyledi. Video çekildiğinde (Şubat 2026) klasik sütlaç 125 TL, kadayıflı 185 TL, atom 230 TL idi.