Tandırcı Emine Abla

Tandırcı Emine Abla, ev hanımıyken komşu dükkana tandır gömerek başlayan Emine Abla'nın bugün iki dükkan ve 25 çalışanla sürdürdüğü bir tandır böreği salonu. Tandıra yapıştırılan böreklerin içine kavurma, küflü peynir, patates, kaşar, sucuk, kıyma ya da kuyruk yağından kalan kıkırdak konuyor; pastırma ve sucuklu "atom" ile tahinli helvalı tatlısı da var. Börekler tereyağıyla servis ediliyor.

Eser Bilen burayı Konya'da en çok heyecanlandığı yerlerden biri olarak tanımladı; tarzın ve lezzetin on numara olduğunu, malzeme kalitesinin ve özellikle sucuğun çok başarılı olduğunu söyledi. Video çekildiğinde (Ekim 2025) atom tandır böreği 270 TL, helvalı tandır böreği 130 TL idi.