Damat tatlısı, Muğla köylerinde düğünden önce damat ve yakınlarına enerji versin diye yapılan, ince yufkaların arasına ceviz ve badem serpilip kat kat dizildiği şerbetli bir saraylı tatlıdır.
Damat Tatlısı Nedir?
Muğla'ya özgü "saraylı" tatlının yöredeki adıdır. Yufkalar kat kat sarılıp tepsiye dizilir, arasına ceviz ve Datça bademi konur; fırında pişen tatlı şerbetlenir. Görünümü ve lezzetiyle Hatay'ın saray burmasını andırır.
Damat Tatlısı Kaç Kalori?
| Ürün | Porsiyon | Kalori (yaklaşık) |
|---|---|---|
| Damat tatlısı | 1 porsiyon | 450 kcal |
Damat Tatlısı Nerede Yenir?
Datça Reşadiye'deki Asırlık Tezgah, ev usulü damat tatlısıyla önerilen adreslerdendir.
Damat Tatlısı Hakkında Merak Edilenler
Damat tatlısı çok yapıldığında eşe dosta da ikram edilir; cevizli tatlı sevenlere özellikle önerilir.