Keşfet Rotalar Fenomenler Şehirler Harita Giriş Kayıt ol
— Diğer Lezzetler

Tavuk Şiş nerede yenir?

Ortalama fiyat₺440
Fiyat aralığı₺340 – ₺550
Mekân5
Şehir4

Tavuk Şiş mekanları

Puana göre

Tavuk Şiş fiyatları

Şehirlere göre, mekân menülerinden

Türkiye genelinde 5 mekânın menüsüne göre tavuk şiş ortalama ₺440; en uygun ₺340, en yüksek ₺550.

ŞehirMekânEn düşükOrtalamaEn yüksek
Yozgat 2 ₺400 ₺425 ₺450
İstanbul 1 ₺460 ₺460 ₺460
Iğdır 1 ₺340 ₺340 ₺340
Kahramanmaraş 1 ₺550 ₺550 ₺550
Türkiye5₺340₺440₺550

Fiyatlar mekânların TrendLis’teki menülerinden hesaplanır; son güncelleme 23 Ekim 2026. Mekânda değişiklik gösterebilir.

Tavuk Şiş videoları

5 video

Tavuk şiş, kuşbaşı doğranmış tavuk etinin baharatlı bir sosla marine edildikten sonra şişe dizilip közde ya da ızgarada pişirildiği bir yemektir. Kebapçıların, lokantaların ve mangal sofralarının en yaygın tabaklarından biridir.

Tavuk Şiş Nedir?

Şiş kebap geleneği Anadolu'da kuzu ve dana etiyle başlamış, tavuğun yaygınlaşmasıyla tavuk şiş de menülerin sabit bir parçası olmuştur. Kırmızı ete göre daha hafif ve daha uygun fiyatlı olması, onu hem aile sofralarında hem de iş arası öğle yemeklerinde sık tercih edilen bir seçenek hâline getirir. Marinasyonu iyi yapılmış tavuk şiş, közün dumanıyla birleşerek yumuşak ve sulu bir lezzet sunar.

Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsü ya da but eti eşit büyüklükte küplere doğranır. Yoğurt, zeytinyağı, biber ve domates salçası, sarımsak, pul biber, kekik, karabiber ve tuzla hazırlanan sosa yatırılıp en az birkaç saat buzdolabında bekletilir. Etler şişlere dizilir; araya biber ve soğan eklenebilir. Közde ya da ızgarada, her yüzü eşit pişecek şekilde çevrilerek pişirilir. Tavuk şiş genellikle pilav, közlenmiş domates ve biber, sumaklı soğan ve lavaşla servis edilir.

Tavuk Şiş Kaç Kalori?

ÜrünPorsiyonKalori (yaklaşık)
Tavuk şiş1 porsiyon (200 g et)350 kcal
Pilav ve garnitürle1 tabak650 kcal

Tavuk göğsüyle hazırlanan şiş, kebaplar arasında en düşük yağlı seçeneklerdendir.

Tavuk Şiş Nerede Yenir?

Tavuk şiş kebapçılarda, ocakbaşılarda, esnaf lokantalarında ve Türk mutfağı restoranlarında hemen her şehirde bulunur. TrendLis'te Yozgat Merkez'de, Adliye Sarayı karşısındaki Zafer Türk Mutfağı tavuk şişi menüsünde sunuyor. Mekânın şiş seçkisinde kuzu şiş, ciğer şiş ve çöp şiş de yer alıyor.

Tavuk Şiş Hakkında Merak Edilenler

Tavuk şişin kurumaması için göğüs etine bir miktar but eti karıştırmak ve marinasyon süresini kısa tutmamak önemlidir. Yoğurt, eti yumuşatan ve lezzeti içine işleten temel malzemedir. Yanında ayran, cacık ve çoban salatası en uyumlu eşlikçilerdir.

Tavuk şiş, kebapçı menülerinde çoğu zaman en uygun fiyatlı ızgara seçeneğidir ve çocuklu aileler tarafından da sık tercih edilir. Acısız hazırlanabilmesi, onu baharata hassas olanlar için de uygun kılar; sipariş verirken acı tercihini belirtmek yeterlidir.

Yozgat ve çevresinde şiş kültürü güçlüdür; kuzu şiş, ciğer şiş ve çöp şiş gibi seçenekler tavuk şişle birlikte menülerde yer alır. Tavuk şişi daha doyurucu hâle getirmek isteyenler pilav üstü olarak sipariş edebilir. Evde hazırlarken ahşap şiş kullanılacaksa şişlerin önceden suda bekletilmesi yanmalarını önler.

Tavuk şişin yanına en sık eklenen garnitürler arasında tereyağlı pirinç pilavı, bulgur pilavı, közlenmiş domates ve biber yer alır. Bazı mekânlar şişi lavaş üzerinde, yoğurt ve tereyağlı sosla servis ederek tavuk iskender benzeri bir tabak hazırlar. Bu da aynı ürünün farklı damak zevklerine hitap etmesini sağlar.

Sıkça sorulan sorular

Tavuk şiş için hangi et kullanılır?
Genellikle tavuk göğsü kullanılır; daha sulu bir sonuç için but eti de karıştırılabilir.
Tavuk şiş kaç kalori?
200 g etle hazırlanan bir porsiyon tavuk şiş yaklaşık 350 kcal'dir.
Yozgat'ta tavuk şiş nerede yenir?
TrendLis'te Yozgat Merkez'deki Zafer Türk Mutfağı tavuk şişi menüsünde sunuyor.

Benzer lezzetler